Кулинарное искусство — это божественная утонченная гармония, не проходящий праздник вкусов и настроений, бесчисленная смена цветов, украшений, блюд, напитков и, конечно, вин…
Bad Ragaz и его окрестности, равно как и расположенное неподалеку Княжество Лихтенштейн, широко известны во всем мире (и что отражено во всемирно-известном туристическом справочнике «Кухня и вина» — «Gastronomy & Wine») своими ресторанами для гурманов, винными погребами, тавернами с уникальными, только им присущими меню. Виноградари гордятся своими винами, многообразие которых неисчислимо, шеф-повара предлагают блюда, достойные высших мест на кулинарных конкурсах, здесь даже рестораны без «звезд» удивят Вас своим искусством. Гастрономический рай! Прикоснитесь и Вы к нему…
В комплексе отелей Grand Hotels Bad Ragaz гурманы могут оценить творения шеф-повара Renato Wuest и его команды в нескольких великолепных ресторанах, каждый из который отличает неповторимость и своеобразие.
Renato Wuest начал свою трудовую деятельность в 15 лет, совмещая учебу и работу в ресторане Hof Ragaz под руководством легендарного шефа Paul Simon. За свою жизнь он посетил практически все страны и континенты, но каждый раз возвращался в родные стены, привозя из своих многочисленных поездок лучшие рецепты традиционных и экзотических национальных блюд.
Renato Wuest любит экспериментировать, не останавливаться на достигнутом, всегда стремится удивить посетителей чем-то новым, неизведанным и оригинальным, изо дня в день ищет пути совершенствования своего высочайшее таланта и мастерства.
В ресторан Bel Air был приглашен японский шеф, в Aebtestube ему удалось «заполучить» всемирно-известного гурман-шефа Roland Schmid, совместно с которыми Renato Wuest создает кулинарные творения «haute couture».
Как бы ни был рад Renato Wuest своим многочисленным международным наградам, титулам и призам, он не представляет себя «почивающим на лаврах» и постоянно находится в поиске новых идей, продолжая удивлять посетителей удивительными творениями. Попробуйте и Вы их…
Классически оформленный в лазурево-красных тонах ресторан Bel Air (Gault Millau 14 points) предлагает по утрам гостям отеля Grand Hotel Quellenhof завтрак «шведский стол». В обед и ужин (свободный вход для всех по предварительному бронированию) — традиционные меню, легкие блюда SPA и деликатесы японской кухни. В летние месяцы Вас ждут легендарные и незабываемые по многообразию предлагаемых блюд барбекю на открытой террасе ресторана в окружении журчащих фонтанов, статуй, зелени и цветов великолепного парка.
Классически оформленный в лазурево-золотистых тонах ресторан Hotel Restaurant Hof Ragaz предлагает по утрам гостям отеля Grand Hotel Hof Ragaz завтрак «шведский стол». В обед и ужин (свободный вход для всех по предварительному бронированию) — традиционные меню.
Ресторан Aebtestube (Gault Millau 16 points), расположенный в старинной дворцовой части здания отеля Grand Hotel Hof Ragaz и получивший в 2000 г. приз за архитектуру, заслуживает особого внимания. Овальные своды потолков, старинная мебель и хрустальные, переливающиеся всеми цветами радуги, светильники создают неповторимую атмосферу седой истории прошлых веков. Предлагает изысканную кухню для настоящих гурманов. Уникальные меню и впечатляющий выбор вин. Неважно, по какому поводу вы здесь, будь то дружеский обед или деловая встреча, праздничное мероприятие или романтический ужин вдвоем — шеф-повар и его помощники продемонстрируют чудеса кулинарии, которые Вы не забудете никогда.
Если же возникло желание отведать в уютной атмосфере и «без галстука» местную кухню с ее неповторимым колоритом, приглашаем Вас в ресторан Zollstube (расположен в дворцовой части здания отеля Grand Hotel Hof Ragaz). Традиционные блюда швейцарской кухни и огромная карта местных вин. В летние месяцы обслуживает гостей на террасе.
Ресторан Olives (расположен в здании отеля Grand Hotel Hof Ragaz) предлагает в обед и ужин блюда средиземноморской кухни, в первую очередь традиционные кулинарные творения солнечной Италии, включая их неисчислимые Pasta и Pizza. Неформальная обстановка. Уютная спокойная атмосфера.
Golf Restaurant, расположенный у входа на гольфовое поле, работает в летние месяцы. Обслуживает гостей на солнечной, защищенной от ветра, террасе. Предлагает международную кухню. Широкий выбор блюд-гриль. Облегченное меню — великолепные салаты, свежевыжатые соки, легкие десерты, «открытые» вина.
Оба отеля предлагают «чайные паузы». Широкий выбор тизанов и классических чаев. Бутерброды-канапэ, фрукты, десерты. В Grand Hotel Quellenhof Вы при этом можете насладится живой фортепианной музыкой.
Любителей продолжить вечернее веселье, предаться грезам и мечтаниям, ждут бары с живой музыкой — стильный и очаровательный Golden Wave Bar отеля «Grand Hotel Quellenhof», где над Вами как бы нависает удивительное звездное небо с неповторимым созвездием Млечный Путь, идеальное место для волнующего и незабываемого вечера, и элегантный и утонченный Bar Hof Ragaz отеля Grand Hotel Hof Ragaz, место для уединения вдвоем.
Ну уж а потом ночная жизнь… Casino Bad Ragaz.
Для проведения корпоративных и частных мероприятий к услугам гостей залы Business Center, для больших приемов — Kursaal (250 мест).
вернуться на стр. Grand Hotel Hof Ragaz
.
